※4月よりランチの価格を改定させていただきました。ご満足いただけるメニューおよびサービスを提供できるよう、努力してまいります。今後ともよろしくお願いいたします。
4月21日(月)~4月25日(金)のランチメニュー(¥940)
◆ハーブが香る 自家製鶏ハム
砂糖と塩を揉みこんで一晩寝かせた鶏胸肉にハーブミックスをたっぷりまぶし、湯煎でじっくり火を通しました。
ハーブが豊かに香るジューシーな鶏ハムです。
◆根菜のカポナータ
角切りにした玉ねぎやにんじん、大根、ゴボウ、レンコンをトマトソースでじっくり煮込みました。
隠し味に加えたバルサミコ酢と醤油が、味わいに深みとコクをプラスしています。
◆かぼちゃのポタージュ
柔らかく煮込んだ玉ねぎとかぼちゃをミキサーにかけて、牛乳で仕上げたシンプルなポタージュ。
自然な甘みがやさしく口内にひろがります。
◆バゲット(フランスパン)
◆本日のコーヒー
※プラス¥50で、本日のコーヒー(ホット)をアイスコーヒーに変更できます。
※プラス¥100で、生チョコ(2粒)を付けられます。食後にチョコッと甘いもの、にはピッタリです。